4、川菜十大名菜如下：麻婆豆腐 是四川省传统名菜之一 ， 属于川菜 。回锅肉 回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式 ， 属于川菜系 。夫妻肺片 夫妻肺片是一道四川成都名菜 ， 由郭朝华、张田政夫妻创制而成 。
5、很受大家欢迎的十道川菜 。川菜也是很多爱吃辣味朋友的更爱！民以食为天！回答个新十大经典川菜：凉拌折耳根 ， 胭脂泡萝卜 ， 石棉铁板烧 ， 糖醋洋芋花 ， 三鲜冰粉 ， 乐山跷脚牛肉 ， 蒸肉豆腐脑 ， 成都市三花 ， 冒菜.麻辣烫 。
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