而对于北方温带地区种植出来的水果，比如说苹果、梨、桃、葡萄等水果，虽然这些是可以放在冰箱里低温保存的，但是平时不建议大家放在冰箱里，而且放在自然常温下也都能够存放较长的时间，如果放在冰箱里则有可能因为被冰箱里的细菌污染而更快的变质坏掉，或者因为放在冰箱里的时间过长而使它们的口感风味变差 。
综上所述：南方的热带水果不适合放在冰箱里保鲜存放，最好的存放方式就是常温、避光、通风存放；北方的温带水果可以放在冰箱里存放，但一般不建议放在冰箱里保鲜存放，只需常温存放即可 。除此之外，凡是切开未吃完的水果，则建议放在冰箱冷藏室内短时间存放，但一定要长时间的在冰箱里存放，而且在冰箱内存放切开的水果时，一定要先用保鲜膜、保鲜袋等把这些水果的切口包裹密封好 。
二、不太适合在冰箱低温环境下保存的蔬菜，及其正确的保存方法
说完了不适合放在冰箱里保存的水果种类，农技小背篓就一起再给大家说一说不适合长时间放在冰箱里存放的蔬菜吧（注意，是不可长时间存放在冰箱中），毕竟过年大家除了会购买大量的水果以外，而且还会购买大量的蔬菜存放在家里 。
【不能放冰箱里的蔬菜和水果清单】
从总体上来说，绝大部分的茄果类蔬菜（如西红柿、辣椒、黄瓜、茄子、南瓜、冬瓜等喜温的蔬菜），特别是表皮比较薄的果实类蔬菜（如黄瓜、西红柿、辣椒等容易冻伤表皮的蔬菜）；绝大多数以食用根茎块为主的蔬菜（如土豆、洋葱、山药、胡萝卜/萝卜等容易发芽或冻伤的蔬菜）；部分的叶类蔬菜（白菜、芹菜、生菜、香菜、蒜苗、空心菜等叶片容易被冻伤或生成亚硝酸盐有害位置的蔬菜），都是不太适合长时间放在冰箱里存放的 。
这些蔬菜短时间内或高温季节存放保鲜还可以，但像当下外部气温比较低的冬季，如果我们再把它们放在冰箱里5度以下的低温环境中存放，那么不仅起不到应有的长时间保鲜效果，而且冰箱内低温的环境还会破坏它们的新鲜程度，造成这些蔬菜在冰箱中更快的出现叶子黄焉、茎秆变软、肉质水浸状软烂、表皮黑褐斑、茎秆散裂、口味变差的问题，甚至还会导致这些蔬菜更快的发生腐烂变质而坏掉 。除此之外，凡是调味的蔬菜种类，比如说葱、姜、蒜、等，也是不适合在冰箱中长期保鲜存放的，因为这些蔬菜放在冰箱低温高湿的环境中，会更容易刺激这些蔬菜出现长芽、冻伤、霉变等问题 。
为什么这么说呢？因为冰箱2-5度的低温、高湿且不通风的环境（阴冷潮湿不通风），根本不是适合这些蔬菜长时间保鲜保存的环境范围，蔬菜的保存大多需要阴凉、通风（部分蔬菜不能通风）、干燥的保存环境 。以温度条件为例——比如说：黄瓜最适合的保存温度是10-12度，放入冰箱后就容易更快的变软、变暗、变味甚至是变黏长毛腐烂变质；辣椒最适合的存放温度环境是7-8度，放入冰箱后则更容易变色、软腐或长毛、长腐烂病斑；再比如说，芹菜、白菜、胡萝卜等最适合存放的温度环境是0度（但不可低于0度），南瓜最适合存放的温度环境是10度以上，西红柿最适合存放的温度环境是8-10度等等 。以通风条件为例，土豆、洋葱、西红柿等存放时应当保持通风良好的环境 。
对于上面提到的这些蔬菜，只要不是炎热的季节或较高的常温环境，比如当下年前的冬季时，农技小背篓是建议大家尽量不要往冰箱里去塞放的，除非你真想让这些蔬菜更快的坏掉 。
那么，我们买回来的这些蔬菜如何正确保存呢？答案很简单——非高温环境下放在阴凉、避光、干燥、通风或不通风的地方常温保存即可 。比如说：把土豆、山药、洋葱等根茎块类的蔬菜埋入湿润的沙土中，或者用报纸包裹起来装入纸箱或黑塑料袋内放在阴凉、干燥、通风的环境下即可；把西红柿、辣椒、黄瓜等水多皮薄的茄果类蔬菜，按照果蒂向下的方式放在干净、阴凉、干燥且不通风的常温环境下保存即可；对于绿叶类蔬菜、草本类蔬菜，如菠菜、芹菜、白菜、卷心菜、菜花等大多都是不适合长时间存放的，最好现买现吃而不要过多过长时间的囤储，如果买回来一时吃不完，我们可以把它放在0-4度且通风、干燥的地方存放即可，而不是把它放在低温但湿度大、不通风的冰箱内，否则就容易加快这些蔬菜出现打蔫或腐烂变质的现象 。
如果你非得往冰箱里放这些蔬菜，那么农技小背篓也建议你在把这些蔬菜放入冰箱前，一定要先用保鲜袋、保鲜膜、保鲜盒或锡箔纸等把蔬菜密封好，而且还不能在冰箱中存放的时间太长 。
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