西餐刀叉摆放标准图
西餐刀叉会将餐刀放在食盘右侧，餐叉会放在食盘左侧 。且各个菜品都有相应的刀叉摆放在一旁 。用于切取黄油的黄油刀会放在面包盘上方，还会坚持刀刃朝外、刀柄朝内的摆放方法 。
西餐刀叉尺度的摆放办法
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【西餐刀叉摆放标准图】西餐刀叉一般会将餐刀放在食盘右侧，餐叉会放在食盘左侧 。而刀叉的数目也会和菜品的数目相等，菜品摆放一般都会依照由外至内的方法排列，而刀叉也会依照这种方法排列 。
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摆放在不同地位的刀叉用的菜不一样，一般来说，放在最外侧的刀叉会用于前菜 。中间的刀叉重要用来吃鱼，而最接近食盘的刀叉会用来吃肉类主菜 。旁边一般还会放置多一些刀叉，餐叉的数目会过剩餐刀数目，这些刀叉深是留作备用的 。
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食盘上方还会放面包盘、蛋糕盘、黄油盘之类的甜点和餐具，黄油刀通常会放在面包盘的上方，并坚持刀刃朝外、刀柄朝内的摆放方法 。而用于食用蛋糕的点心叉也会坚持叉齿朝外、叉柄朝内的摆放方法 。
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