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1、柿子饼
【西安特产有哪些 西安特产有哪些能带走】柿子饼 ， 又称为柿子面饼 ， 为西安传统风味面点 ， 用火晶柿子拌上面粉烙成的柿子面饼 ， 金黄软绵、甜而不腻、芳香扑鼻 。
2、阎良相枣
阎良相枣 ， 古老而又现代 。说它古老 ， 是因为早在2300年前境域内已有种植(据《阎良区志》载) ， 直到今天仍有上千年历史的古树存在;说它现代 ， 是因为现在全区有2万多亩枣树 。阎良相枣9月下旬成熟 ， 属中晚熟品种 。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉 ， 是很名贵的 ， 更是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品 。经多年试验表明 ， 该品种是适宜在陕西关中东部发展的优良制干枣良种 。
3、阎良甜瓜
阎良甜瓜为农产品地理标志产品 。阎良区是我国甜瓜主要生产基地 ， 早春甜瓜种植面积5.5万亩 ， 预计总产14.3万吨 。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国 ， 受到广大消费者的青睐 。
4、蓝田大杏
蓝田大杏 ， 陕西省蓝田县特产 ， 为农产品地理标志产品 。蓝田大杏果实圆形 ， 果皮金黄色 ， 果肉橘黄色 ， 个大均匀 ， 果肉纤维少 ， 浆质多 ， 果味甜香可口 ， 果核近圆形 ， 离核 ， 仁味甜 。特点:蓝田大杏果实圆形 ， 果皮金黄色 。
5、灞桥樱桃
灞桥樱桃 ， 为地理标志保护产品 。灞桥樱桃颗粒饱满 ， 果型硕大 ， 营养丰富 ， 含有铁、维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素 ， 具有较高的食用和药用价值 ， 适口性强 。
6、灞桥葡萄
灞桥葡萄灞桥的葡萄在西安是很有名气的 。万亩葡萄和樱桃的成熟 ， 每年都引来许多赞许的目光 。
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