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1、不发酵茶绿茶(龙井、碧螺春、信阳毛尖、银针等)越新鲜越好 ， 不宜久放 。
2、半发酵茶乌龙茶(铁观音、凤凰单枞等)、花茶越新鲜越好 ， 不宜久放 。
【茶叶的分类和保存技巧是什么 茶叶的分类和保存技巧】3、发酵茶红茶(滇红茶、祁红茶、英德红茶等)保存得当 ， 久放无妨 。
4、普洱茶保存得当 ， 越陈越好 。
5、每年4月正是春茶下来的大好季节 ， 要买新茶、靓茶最好趁此时行动 。而夏季的茶叶由于日晒强烈 ， 叶子老得快 ， 味道并非最好 。到了11月至来年2月是茶叶生长的“死角” ， 少有好茶出现 。
6、茶叶若保存不当 ， 容易变质 ， 应以防潮、不透光、无异味的罐子存放 ， 置于干燥阴凉的地方 。
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