凉菜放冰箱里会坏吗 凉菜放冰箱里会坏吗?


会坏 。
有人认为把凉拌菜放在冰箱里可以延长保质期,但其实低温只是能抑制部分细菌的生命活动,从而起到推迟食物变质时间的作用,并不能直接杀灭细菌,也是会坏的 。而且,有些细菌还特别喜欢这种低温的环境 。
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