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椰青肉营养价值高，富含电解质、蛋白质、钙等物质 。适当食用可有效净化血液，改善口腔溃疡 。夏天清热解渴的效果尤为明显，可以缓解疲劳，补充体力 。不建议经常腹泻的人吃椰青肉 。
椰青肉的功效1、净化血液
椰子肉含有一种电解质，其浓度与人体血液非常相似，吃椰子肉可以加速营养的吸收 。适当食用可以净化血液，清理人体血管中的垃圾，加速新陈代谢，排出毒素，对维持人体血液健康非常有益 。
2、改善口腔溃疡
椰子肉含有大量的月桂酸，具有抗病毒、抑制真菌的作用 。吃椰子肉有助于保护伤口，在口腔中形成层层保护，缓解口腔溃疡引起的各种不适，改善口腔溃疡 。
椰青肉的作用【椰青肉的功效与作用】1、清热解渴
椰青肉口感清爽甘甜，能有效清热解渴 。夏季高温环境下，吃椰青肉能清暑益气，还能有效改善干咳无痰、肺热等症状 。椰青肉可用于粥、汤或炖鸡，可滋养身体，缓解疲劳，清热利尿 。
2、补充体力
椰子绿肉营养价值高，富含电解质、钾、钠、钙、糖和蛋白质 。运动后，吃椰子绿肉可以快速缓解疲劳，补充体力，有效预防剧烈运动后呕吐、腹泻、脱水等情况 。椰子肉中含有大量的蛋白质和热量，有助于健身人士提高身体素质 。
以上都是椰青肉的功效和作用！
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