【鱼鳞能吃吗? 鱼鳞能吃吗？】
鱼鳞能吃的 ， 例如鲫鱼的鱼鳞是可以吃的 ， 并且鲫鱼的鱼鳞含有丰富的维生素和蛋白质 ， 此外还含有钙、铁、锌等人体所需的一些微量元素 。
鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸 ， 是可以减少胆固醇在血管壁上的聚集和堵塞的 。其实鱼鳞是可以做成汤或者鱼鳞冻来食用的 。搭配香油或者花生酱 ， 口味会更佳 。
但痛风的患者也不能吃鲫鱼或者鱼鳞 ， 因为鱼类中都含有嘌呤类的物质 ， 痛风患者是禁止食用的 。
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