文章插图
【凉拌香椿的做法 凉拌香椿的做法视频】1、将香椿去蒂，洗净，大的撕开，投入沸水中焯一下，迅速捞出 ， 盛入盘中，加入黄醋、精盐拌匀，滗水 。
2、取碗 ， 放入黄醋、精盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成 。
3、香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分 。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法 。
推荐阅读
- 荷花冷拼的做法 冷拼荷花拼盘怎么摆
- 大菱鲆的营养价值 美味大菱鲆的做法
- 白玉菇炒菠菜的做法 白玉菇炒菠菜窍门
- 清汤苦菜的做法和配料 清汤苦菜的做法
- 即食柠檬片做法视频 自制即食柠檬片的做法
- 马兰头炒蛋的做法大全 马兰头炒蛋的做法
- 五花肉脆哨怎么做 五花肉脆哨的做法
- 海参虾仁面条 海参虾仁面的做法
- 小米虾炒卤豆腐的做法 小米虾烧豆腐
- 广式牛三星汤的做法 广式牛三星汤的做法和配料