金鱼身上长霉怎么办【霉鱼怎么炒，金鱼身上长霉怎么办？】一.直接暴力有效的话:转移所有活物 。然后加84（漂白剂）50比1或更低，循环开三天 。如有底泥；沙；石木；装饰物等 。建议更换其中的木类，底泥，粗陶类等有极小孔洞的或能被漂白褪色的东西 。彻底清洁滤器，更换滤材 。
转移出来的鱼和草等活物换新水（晒好后的），每日三分之一 。注意严格控制新水水温 。
可加高锰酸钾（至水略微紫红色），3至7分钟 。不可超过10分钟 。一次即可 。（不建议）
原缸消毒三天后用大量清水冲洗 。后加清水至少循环三小时换水一次 。至少三次 。有条件暴晒 。（可帮助去除剩余的漂白剂）
待水缸中无异味（比如自来水味，腥味，水霉味），更换滤材完毕，转移活物回缸 。
二.温和点的办法：去某宝买去水霉的药 。便宜 。
三.治标不治本的办法：翻缸 。（就是大换水加大扫除） 。
不管哪种，事后建议增加光照；增加换水频率；增加滤棉清理频率；刮缸积极一点 。
蚬木菜板发黑霉要怎么处理就是用小苏打和食用盐 ， 首先把发霉变色的粘板，先用用清水清洗干净，然后撒上一点盐，用钢丝球用力的来回抹擦，这样可以把发霉的部位做一初步的清理，然后再放入小苏打 ， 加入白醋在发霉的部位，经过小苏打和白醋的消毒和杀菌，大概有10几分钟的时间即可，最后再用抹布轻轻擦一下，最后放入清水中浸泡清洗即可，拿出来就跟新的一样干净！
做胡豆瓣酱要怎么做胡豆瓣上的霉要洗干净吗胡豆瓣上的霉需要洗干净 。
材料：
胡豆瓣2--3斤、海椒8--15斤（最辣的海椒打成浆，吃的辣多放点，吃的不辣少放点） 、盐三包（400克） 、 酒2--3.5斤 、花椒2两（一般用新鲜的花椒）与水1斤用火煎上十分钟后放晾、八角和三莱各2两用布包好 。
做法：1、将胡豆皮剥开成胡豆瓣，再用开水泡上一段时间，用簸箕摊开 。
2、过几天胡豆瓣上面有一层厚厚的霉层，把“黄金”揭开，凉干 。
3、待辣椒酱中多余的水分晒干之际，加入生菜籽油拌匀，拌匀后油能把辣椒酱淹住即可4、继续放在烈日下晒上几天，直至生油味尽变得纯香、红亮即可使用、保存 。
5、保存：将晒好的豆瓣酱放入洗净的坛子里，用水封住坛口，食用时盛出即可 。
文章插图
营养分析：
1. 胡豆瓣酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分;
2. 胡豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸 ， 可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效;
3. 胡豆瓣酱中还富含亚油酸，亚麻酸，对人体补充必须脂肪酸和降低胆固醇均有益处，从而降低患心血管疾病的机率;
4. 胡豆瓣酱中的脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用 。
发霉的米炒成米茶吗发霉的米不能炒成米茶 。因为米已经霉变就算炒成米茶也对身体健康有害，所以不能炒成米茶 。
为什么大米霉了可以做酒曲而不能直接吃 发霉大米不能吃，含有黄曲霉，具有致癌作用 。比较危险大米贮存方法；大米都是经过加工的 ， 有利于食用而不利于储藏 。在空气湿度大、温度高的条件下很容易生虫发霉 。人们习惯把生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做非但达不到杀 死米虫的目的，反而曝晒后的大米会因失水过多而影响口味 。专家建议，大米应放置在干燥、阴凉、通风处，对需要存放一段时间的大米，可在米中放入用纱布扎紧 的蒜头或茴香或直接放些干海带大米安全度夏相对水分控制在13.8-14.2%比较适宜 。库房必须具备隔热防潮性能，通风良好 。库房卫生要无灰尘，粉尘 。（粉尘是滋生害虫最好的场所）保持洁净 。库房内要有降温，降湿措施 。库房内要有温湿度表，大米垛内有检温设备，每日对库房温湿度 ， 大米温度检查，如发现库房湿度大，要进行降湿 ， 大米温度高进行倒垛 ， 通风降温 。并形成记录 。库房内定期清仓消毒 。不允许有污染源 。垛底要有托排，防止受潮，不同等级 ， 规格大米严格分开 。不允许有易生虫食品与大米同在一个库房，防止交叉感染 。大米防发霉方法；大米发生霉变的主要与温度和湿度以及大米表面的糠粉多少，热机米未及时凉米以 及害虫有关 。引起粮食没变的微生物主要有真菌(霉菌、酵母菌、植物病原真菌等)、细菌、病毒等，而最易促成大米霉变的是真菌中的霉菌 。霉变初期大米表面发 灰，失去光泽，呈灰粉状，米沟明显 。霉变过程中表现为发热、出汗，散出轻微的霉味；霉菌自身及其代谢产生的色素，引起大米变色 ， 使米粒原有的色泽消失，而 呈现出黑、暗、黄等颜色 。霉变与大米含水量、环境温度、湿度、气体成分显著相关 。水分在12%以下时 ， 霉菌繁殖困难，在14%以下，这时的水分活性AW值 就低于0.64，对某些霉菌孢子有一定抑制作用，大多数微生物无法繁殖 。霉菌在20℃以下大为减少，10℃以下完全抑制害虫繁殖 ， 霉菌停止活动 。
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