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1. 葛根减肥吗不减肥 。
肥胖是由于摄入过多的食物热量造成的，因此要想达到明显减肥效果，只有通过控制食物热量摄入 ， 及增加体育运动来将体内多余的热量消耗掉 。
但葛根是一种味甘、辛，性凉，归脾、胃经 ， 有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻功效的中药材 ， 因此葛根在食用后，并不能起到什么减肥功效 。
2. 葛根解酒是真的吗是真的 。
【葛根减肥吗 葛根解酒是真的吗】 经研究，葛根中的药理成分可以抑制酒精在体内的活性 ， 减少酒精对身体的伤害，同时也能降低肠胃对酒精的吸收率，让身体内的酒精尽快排出体外，因此葛根解酒是真的 。
但需注意的是，葛根解酒的作用并不是很强，因此饮酒量比较大，醉酒比较严重时，还是需要使用其他的解酒方式解决 。
3. 葛根对痛风有用吗有一定用处 。
痛风是由于体内尿酸过高引起的，而葛根中含有丰富的葛根黄酮 ， 这种物质可抑制尿酸的形成 ， 并且葛根有扩张心脑血管，促进体内血液循环的作用，因此对促进体内尿酸排出也很有用处，所以葛根在治疗和改善痛风方面作用有一定功效 。
4. 葛根的吃法有哪些水煎葛根做为一种药材，用来治疗疾病的话，其最常用的服用方式是水煎 ， 将其中的有效成分溶出到水中服用 ， 这样所能达到的疗效会更好一些 。
磨粉葛根中含有丰富的淀粉，因此还可以将块根经水磨澄取出来，在日常生活中用来泡水、熬粥服用，只不过这样的吃法，疗效会比较弱一些 。
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