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【吃大葱的好处是什么 吃大葱有什么副作用】大葱是生活中很常见的蔬菜食物 ， 这种食物具有小葱的味道和香味，而且营养价值也非常高，但是吃大葱也有许多要注意的地方，那么吃大葱的好处有哪些？吃大葱有什么副作用？吃大葱的好处有很多 ， 下面就来详细了解吃大葱的副作用吧 。
吃大葱的好处
1、大葱的营养价值丰富 ， 主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C ， 以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素 。对我们在营养能及时的补充 。
2、大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显 。大葱所含的果胶成分可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长 。
3、大葱能预防呼吸道传染?。?有效地治疗伤风感冒，人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病 。
4、多吃大葱能够提高人体的消化功能 ， 健脾开胃，增进食欲，并能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去 。
5、眼睛容易疲劳及患有失眠、神经衰弱的人，多吃些葱可以精力充沛 ， 提高我们的工作效率 。
6、大葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出 。
7、大葱的葱白部分含有大量的大葱素，能刺激甲肾上腺素的分泌 ， 由此可促进人体脂肪的分解 。所以如果多吃大葱就会增强人体热能的释放，从而就会消减脂肪的积累 。8、大葱在人体内从事的是“清扫”和“加油”的工作，患有贫血、低血压的人多吃些葱可以补充能量 。
吃大葱的坏处
吃大葱虽然好处多多，但是医学专家提醒我们，吃大葱也要适量 。尤其是夏季，若吃的太多，眼睛里会泌许多白色的东西 ， 会让眼睛不适 。另外，还要注意，大葱不宜与蜂蜜共同内服;表虚多汗者忌食 。
吃大葱的好处和坏处大家应该知道了，其实大葱的好处还是很多的，我们在平时不要担心一些吃大葱的坏处，只要不吃的太多 ， 也能够避免上面提到的一些坏处 ， 大葱对我们的身体是很好的，特别是能够提高一天的工作效率 ， 上班族很适合吃哦 。
吃葱注意事项
1、小葱拌豆腐，葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙 ， 阻碍人体对钙的摄?。唤鍪嵌垢?，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食 。
2、.葱炖狗肉、公鸡肉很容易导致上火 ， 爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情 。
3、吃葱不宜喝蜂蜜，蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻 ， 胃肠道不适 。
4、服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝 ， 葱是人们日常不可或缺的配料 ， 你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用 。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的 ， 因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的 。
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