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1、一斤多的鲈鱼,上锅蒸12分钟口感是正好的 。蒸鱼时间过长,鱼肉就会变老,不仅影响口感,而且鱼肉非常容易黏在鱼刺和鱼骨上面 。需要注意的是鲈鱼过大,需要适量增加蒸鱼的时间 。
【鲈鱼蒸多久就可以熟了 鲈鱼蒸多长时间可以熟】2、无法确定鲈鱼是否已经蒸熟,可以用筷子插一下鱼的肚子,能够轻松的抽出筷子,并且筷子上面没有鱼肉,就说明已经蒸熟了 。
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