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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于红苕是什么这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、红薯藤又名番薯、地瓜、地瓜、地瓜，是管状花科植物 。
2、野豌豆是旋花科甘薯的栽培种，能形成块根 。它是一种常见的多年生双子叶植物，有细长的藤蔓和匍匐茎 。块根，厌氧呼吸产生的乳酸，果皮白色或红色，果肉黄色或白色 ， 除食用外还可制糖和酒精 。
3、土豆起源于秘鲁和墨西哥，但哥伦布发现了新大陆，于是传播开来 。我国是世界上马铃薯面积最大、产量最多的国家，主要分布在黄淮平原、四川盆地、长江中下游及东南沿海，其中山东、四川、河南、广东、江苏、安徽较多 。山药种植面积在逐渐减少，而菲律宾在酒精工业发展中以山药为能源，种植面积有所增加 。
4、甘薯是维生素A的主要植物来源之一 。一碗225克熟甘薯可提供1155千焦的热量，15克蛋白质，29.5克碳水化合物，18毫克钙，20毫克磷，0.4毫克铁 ， 30毫克胡萝卜素，0.12毫克维生素B1 ， 0.04毫克维生素B2和30毫克维生素c 。它可以通过多种方式食用：生，蒸，煮，煨，粥 ， 切，晒干 ， 磨成面粉，煮叶可做蔬菜，皮和根可用来养猪、牛、兔等牲畜 。根据最新研究，它具有预防动脉粥样硬化和癌症的作用 。
【红苕是什么 红苕是什么菜】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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