【?藜麦是什么？什么颜色的?藜麦好？】藜麦对于很多人而言是比较陌生的 ， 也可以说藜麦是一种农作物 ， 但这种农作物多分布于美洲 。 作为营养价值超全面的一种食材 ， 藜麦的蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素都高于普通食物 ， 而且是唯一 一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物 。 除了各种营养齐全 ， 藜麦这种食材本身也很有趣 ， 一粒粒小藜麦煮过之后会变的透明 ， 又会生出白色的小芽 ， 煮过的藜麦口感很Q ， 相对彩色的藜麦 ， 白藜麦对于小宝宝来说会更好消化、好吸收一些 ， 还可以帮助宝宝缓解便秘!
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