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能吃的情况甘蔗外面变红 , 主要是因为放置的时间过长出现的氧化反应,如果甘蔗外面只是轻微变红 , 并没有渗透到甘蔗肉中时,这样的甘蔗是可以食用的 , 不过要尽快食用,不宜再继续过久存放了 。
不能吃的情况 【甘蔗外面红了还能吃吗?】 如果甘蔗的外面发红程度较大 , 并且削皮后,红色已经渗透到果肉中了,那么这样的甘蔗已经感染了有害微生物,发生了变质,不宜继续食用 。
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