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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。土鸽子怎么炖最营养 ， 土鸽子的炖法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料主料：乳鸽1只、土茯苓30克、姜10克、葱15克调料：盐8克、味精2克、胡椒粉3克、料酒15克制作乳鸽洗净斩成大块，土茯苓切片，姜去皮切片，葱切段；2、锅中注水烧开 ， 放入乳鸽焯烫去血水，捞出沥干水分；3、沙锅中注水，放入乳鸽、土茯苓、姜片煮开，转用小火煲50分钟 ， 加入调料煮入味，撒上葱段即可；提示乳鸽过水时可加入少许姜片，以去除腥味 。
2、功效鸽肉味咸、性、无毒、有解毒、补肾壮阳，缓解神经衰弱之功效 。
【土鸽子的炖法 土鸽子怎么炖最营养】3、鸽肉内含丰富的蛋白质、脂肪、而胆固醇含量很低，营养作用优于鸡肉，且比鸡肉易于消化和吸引，是产妇和婴幼儿最好的营养品之一 。
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